Resposta curta
Una carta digital és la carta del teu restaurant publicada en un web que els clients obren al mòbil, normalment des d’un codi QR a la taula. Una bona carta digital es llegeix bé, informa dels al·lèrgens, s’actualitza al moment i s’assembla al teu local, no pas a una plantilla.
Què és una carta digital?
És la mateixa carta que tindries en paper, però en format web: plats, preus, descripcions, al·lèrgens i, si vols, fotos, el menú del dia o la carta de vins. També se’n diu menú digital, carta en línia, carta QR o menú QR, perquè el més habitual és obrir-la escanejant un codi a la taula.
El client no ha d’instal·lar res: la carta s’obre al navegador del mòbil, com qualsevol pàgina web. I com que viu a internet, també pot sortir a Google quan algú busca el teu restaurant.
Avantatges respecte a la carta de paper
- Canvies preus i plats al moment, sense reimprimir. Si un plat s’acaba, el marques com a exhaurit.
- Els al·lèrgens sempre a mà i ben explicats, una cosa que els clients agraeixen i que la normativa exigeix.
- La pots tenir en diversos idiomes per a qui ve de fora.
- Es comparteix per WhatsApp o a les xarxes amb un enllaç, i es pot consultar abans de venir.
- El paper no desapareix si el vols: una bona carta digital també té la seva versió per imprimir.
Què ha de portar una bona carta digital
El mínim és el que el client necessita per triar: nom del plat, una descripció curta, el preu i els al·lèrgens. A partir d’aquí, depèn de casa teva:
- Menú del dia o plats fora de carta, fàcils de canviar cada matí.
- Carta de vins i begudes, amb la mateixa claredat que el menjar.
- Idiomes: anglès, francès o els que demanin els teus clients.
- Fotos dels plats, si ajuden a vendre (no sempre és així).
- Dades del local: adreça, horari i com reservar o contactar.
Si la carta informa d’al·lèrgens, val la pena fer-ho bé: t’ho expliquem a la guia d’al·lèrgens a la carta.
Disseny: que s’assembli al teu restaurant
Moltes cartes digitals s’assemblen perquè surten de la mateixa plantilla amb el logotip canviat. Funcionen, però no expliquen res del teu local. Una carta a mida fa servir la teva tipografia, els teus colors i la teva manera d’escriure, igual que la carta de paper o la façana.
També compta la lectura: lletra gran al mòbil, preus ben alineats, seccions clares i bon contrast per llegir-la en una terrassa a ple sol. Comparem les dues opcions a plantilla o carta a mida.
Com triar la teva carta digital
Abans de decidir-te, fes-te aquestes preguntes:
- La puc canviar jo? Preus, plats, exhaurits i al·lèrgens, sense haver de trucar a ningú.
- És meva? Si deixo el servei, em quedo el domini, les dades i el disseny, o la carta desapareix?
- Què pago cada mes? Algunes solucions cobren una quota per sempre.
- Es veu bé a qualsevol mòbil i carrega ràpid amb poca cobertura?
- Té versió per imprimir i un QR que no caduqui?
Bars, cafeteries i hotels
Cada tipus de local té les seves necessitats. En un bar manen les tapes, les racions i el menú del dia (carta digital per a bars); en una cafeteria, els esmorzars i les alternatives sense gluten o sense lactosa (carta digital per a cafeteries); en un hotel, diverses cartes i molts idiomes (carta digital per a hotels).
Preguntes freqüents
Quina diferència hi ha entre carta digital i carta QR?
A la pràctica, cap: la carta QR és una carta digital que s’obre escanejant un codi QR. El QR només és l’entrada; el que importa és la carta que obre.
La carta digital substitueix la de paper?
No necessàriament. Molts restaurants combinen les dues: la digital per al dia a dia i els canvis ràpids, i una versió impresa per a qui la prefereixi.
Una carta digital ajuda a sortir a Google?
Hi pot ajudar, perquè és una pàgina web que Google pot llegir, al contrari que una foto o un PDF. Per això ha d’estar ben feta: text real, títols clars i el teu propi domini.
Puc tenir la carta en anglès i altres idiomes?
Sí. Una carta digital pot estar en diversos idiomes i el client tria el seu al mòbil.